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夏の健康を支えるミネラル
セミの声も聞こえるようになり、辺りが賑やかになりましたね🌻
さて、皆さんはしっかりミネラル摂れていますか？
ミネラルとは、五大栄養素の一つです。
コロナ禍で運動不足が加速すると、筋肉の衰えや基礎代謝の低下、ストレスに繋がり
ミネラルの消費量は増加していきます。
また、ヒトの体ではミネラルを産生できず、さらに汗や尿で排泄されるので
食事から摂取しなければ不足していく一方です…😟
そこで今回は、食生活で特に意識して摂取したいミネラルをご紹介します！
| ➊ カルシウム
〈 摂取不足で… 〉 ・骨密度、歯の強度低下 ・顔面骨の縮小⇒シワやたるみの原因に ・極端な不足では、イライラなどの原因に |
【 豊富な食品 】 ・牛乳 (コップ1杯) ▶ 220mg ・厚揚げ (1/2丁) ▶ 180mg ・小松菜 (茹で100g) ▶ 150mg |
| ☞ one point： 日光浴で吸収up！
適度に日光を浴びると、体内のビタミンDが活性型となりカルシウムの吸収に役立ってくれます。 |
| ➋ 亜鉛
〈 摂取不足で… 〉 ・味覚の鈍り ・抜け毛の増加、髪にツヤがない ・肌荒れが治りにくい |
【 豊富な食品 】 ・牡蠣 (生4個) ▶ 8.4mg ・牛モモ肉 (100g) ▶ 6.3mg ・豚レバー (70g) ▶ 4.8mg |
| ➌ マグネシウム
〈 摂取不足で… 〉 ・骨や歯の形成低下 ・糖, 脂質の代謝低下⇒夏太りの原因に ・疲れやすくなる |
【 豊富な食品 】 ・玄米 (1膳) ▶ 78.4mg ・枝豆 (100g) ▶ 76mg ・乾燥わかめ (5g) ▶ 55㎎ |
| ☞ one point：バランスが大事！
カルシウムやリンを摂り過ぎると、マグネシウムの吸収が低下してしまいます。 マグネシウムは特に意識して摂るようにし、体内のバランスを調えましょう。 |
| ➍ ナトリウム, カリウム
〈 摂取不足で… 〉 ・体内の浸透圧のバランスが崩れる⇒むくみなどの原因に ・神経刺激伝達や筋肉の働きが低下 |
| 【 豊富な食品 】
ナトリウム ・減塩みそ (味噌汁1杯分) ▶ 630mg ・たらこ (1/4腹) ▶ 525mg ・塩鮭 (1切れ) ▶ 504mg |
カリウム ・豚ヒレ肉 (100g) ▶ 690mg ・バナナ (1本) ▶ 540mg ・じゃがいも (1個) ▶ 430mg |
| ☞ one point：ナトリウム、カリウムはバランス良く‼
ナトリウムを摂りすぎると、カリウムの排泄が促進されてしまいます。 2種類をバランスよく摂取することで、体のバランスを調えましょう。 |
ぜひ、この夏はミネラルを意識してしっかり体調管理していきましょう！！